Hace mucho que no subo ninguna receta.
Hoy traje algo facil, rico y muy vistoso. Lo mejor lo podemos hacer con todo comprado y solo nos lleva un ratito!
Para la masa 1:
Biscochuelo desmigajado
Dulce de leche
Para la masa 2:
Brownie desmigajado
Queso crema
Para la cubierta 1:
Chocolate de cobertura con leche
Grajeas de colores
Para la cubierta 2:
Chocolate cobertura blanco colorante
Grajeas
Como los hacemos???
1.- Desmigajar el biscochuelo o brownie, de acuerdo a lo elegido, y mezclarlo con el dulce de leche o el queso. Formar una masa y reservarla en la heladera por al menos 1 hora.
2.- Cortar la masa fria con algùn cortante elegido, o sino formar bolitas con una cuchara para papa noisette o con la mano.
3.- Colocar a las formas o bolitas un palito de brochette.
4.- Fundir el chocolate y mezclarlo con el colorante elegido y bañar los pop cakes. Colocarlos en un bowl con grajeas antes de que se seque el chocolate para que se adhieran, las grajaes las podes colocar en toda la forma o solo en los bordes.
Tambien les podes hacer detalles con un cartuchito de glase.
5.- llevarlos a la heladera x al menos 2 a 3 horas para que se endurezca el choco... y a DISFRUTARLOS!!!
